SPI Gnocchi bianchi (500g Beutel)

Gnocchis ohne Sauce. Eine leckere Pasta aus Kartoffeln. Mit Tomaten oder Käsesaucen servieren.Kochzeit 2 MinutenEnergiewert 148 kcal 629 kj Eiweiss 3,3% Fett 0,7 g Kohlenhydrate 32,9% Nahrungsmittelfaser 2,6%Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern. Dann spätestens nach 3 Tagen verbrauchen.Zutaten:Wasser, Weichweizenmehl, Kartoffelpüree 35%, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Aromastoffe, mit Reismehl bestäubt, Zitronensäure, Sorbinsäure, Milchsäure
Zur Produktseite1.25 EUR *

SPI Gorgonzola & Mascarpone (200g Schale)

Ein besonders interessanter durch den Schimmel im Gorgonzola scharf schmeckender und durch das Sahnige vom Mascarpone streichfester Käse. Mascarpone ist Italiens bekanntester hochfetter Frischkäse. Er ist weißlich bis strohgelb, sahnig-mild und doch streichfest. Bei der Herstellung wird 30%ige Sahne auf 90°C erhitzt und mittels einer Säure zum Gerinnen gebracht. Anschließend lässt man die Masse abtropfen und abkühlen. Gorgonzola, der große Schimmelkäse aus dem Norden Italiens hat mindestens 48% Fettgehalt. Er verdankt das Einzigartige bei Aroma und Geschmack dem Zusammenspiel des Schimmels im Inneren und der kräftigen Käseflora auf der Rinde. Der Name kommt von der gleichnamigen Stadt im Norden Mailands. Da der Käse frisch portioniert wird, kann es zu leichten Abweichungen in der Grammzahl kommen.Zutaten:Kuhmilch, Salz, Lab. Mindestens 65% Fett
Zur Produktseite3.29 EUR *

SPI Strozzapreti (250g Beutel)

Frische kleine Hartweizennudeln. Gekühlt lagern.Zutaten:Hartweizengriess, Wasser
Zur Produktseite1.05 EUR *

Sterilgarda Mascarpone (250g Becher)

Mascarpone ist Italiens bekanntester hochfetter Frischkäse. Er ist weißlich bis strohgelb, sahnig-mild und doch streichfest. Bei der Herstellung wird 30%ige Sahne auf 90°C erhitzt und mittels einer Säure zum Gerinnen gebracht. Anschließend lässt man die Masse abtropfen und abkühlen.
Zur Produktseite2.45 EUR *

unigrana Parmigiano Reggiano (200g Packung)

Vor etwa 1000 Jahren haben Zisterziensermönche in der fruchtbaren Po-Ebene Norditaliens diesen ersten Hartkäse der Welt geschaffen. Der Parmigiano Reggiano ist ein Extra-Hartkäse aus Parma und Reggio in der Region Emilia Romagna. Seine Trockenmasse liegt meist über 65% und er hat keine Lochbildung wie der Emmentaler, was seine große Festigkeit und Brüchigkeit erklärt. Er reift mindestens 24 Monate erst bei 16-18°C und später bei 10-12°C. Parmiggiano Reggiano passt außer zu Pastagerichten hervorragend zusammen mit Obst, als Aperitif zusammen mit Wein oder nach dem Essen mit Trauben oder Trockenfrüchten.Zutaten:Kuhmilch, Salz, Lab. Mindestens 32% Fett
Zur Produktseite4.35 EUR *

Wild Salame di Cinghiale 'Toscane' (200g Stück)

Salame di Cinghiale 'Toscane' ist nach traditionellem Rezept so gewürzt, daß der Geschmack nach Wild hervorgehoben wird. Eine natürliche Spezialität!Zutaten:Wildschweinfleisch 57%, Schweinefleisch 20 %, Schweinespeck 19 %, Salz, Dextrose, Gewürze, Aromastoffe, Koriander, gewüru. Malzdextrin( vom Mais), Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 250-252.
Zur Produktseite6.49 EUR *

Zanetti S.p.A. Parmonie: Geriebener Hartkäse (250g Dose)

No description available
Zur Produktseite4.15 EUR *