Cora Maccagnetto al Timo (800g Stück)

Maccagnetto al Timo ist ein feiner italienischer Schnittkäse der aus Kuhrohmilch hergestellt wird. Eingerieben mit getrocknetem Thymian besitzt dieser Käse einen besonders aromatischen Geschmack der Urlaubserinnerungen weckt.(mindestens 42% Fett i. Tr.).Zutaten:Kuhrohmilch, getrockneter Thymian
Zur Produktseite38.75 EUR *

dinon Vongole Al Naturale (285g Glas)

Venusmuschen in ihrem natürlichen Saft.Zutaten:Venusmuscheln in ihrer natürlichen Flüssigkeit, Salz, Säurestabilisator Zitronensäure, E300
Zur Produktseite3.49 EUR *

Fattorie Osella Paglietta (400g Stück)

Köstlicher Weichkäse aus Kuhmilch mit Weißschimmelkulturen. Geschmeidiger Teig mit einem zart mildem Aroma, 50% Fett i.Tr.. Zutaten:Milch, Sahne, Salz, Lab
Zur Produktseite11.15 EUR *

Fattorie Osella Robiola Osella (200g Stück)

Schmackhafter iatlienischer Frischkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, mindestens 60% Fett i.Tr.Zutaten:Kuhmilch, Molke, Salz, Lab
Zur Produktseite5.19 EUR *

Flott Filetti di Acciughe (300g Glas)

Eingelegte Sardellenfilets (Anchovis) in Öl. Als Antipasto, zum Salat oder als Pizzabelag. Keine andere Zutat der italienischen Küche bringt ein so spezifisches Aroma mit wie Anchovis. Gehackte und gebratene Anchovis, zum Bratensaft gegeben verstärken den Fleischgeschmack. Dominant sind sie in Pastasaucen oder zu geschmolzenen Mozzarella. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größen-Variante erhältlich (siehe unten).Zutaten:Sardellenfilets, Pflanzenöl, Salz
Zur Produktseite5.15 EUR *

Flott Filetti di Acciughe (90g Glas)

Eingelegte Sardellenfilets (Anchovis) in Öl. Als Antipasto, zum Salat oder als Pizzabelag. Keine andere Zutat der italienischen Küche bringt ein so spezifisches Aroma mit wie Anchovis. Gehackte und gebratene Anchovis, zum Bratensaft gegeben verstärken den Fleischgeschmack. Dominant sind sie in Pastasaucen oder zu geschmolzenen Mozzarella. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größen-Variante erhältlich (siehe unten).Zutaten:Sardellenfilets, Pflanzenöl, Salz
Zur Produktseite1.65 EUR *

Flott Tranci di Tonno in Olio di Oliva (190g Glas)

Eingelegte Thunfischfilets in Olivenöl. Guter italienischer Thunfisch in Olivenöl schmeckt köstlich in Saucen für Pasta und Fleisch und ebenso in Salaten in Verbindung mit Bohnen. In den Supermärkten wurde der Thunfisch in Olivenöl von den billigen in Wasser gelegten Thunfischen verdrängt. Letzterer hat jedoch nichts in der italienischen Küche verloren.Nährwet pro 100 g Energiewert 191 kcal 800 kj Eiweiss 25,2 g Kohlehydrate 0,0 g Fett 10,1 gZutaten:Thunfischfilets, Olivenöl, Salz
Zur Produktseite3.65 EUR *

Galbani Galbanino (300g Beutel)

Der Galbanino wird analog dem Mozzarella hergestellt, dann jedoch gereift. Dieser Käse hat bereits seinen Platz im deutschen Supermarkt gefunden. Hier das italienische Original.Zutaten:Pasteurisierte Kuhmilch
Zur Produktseite4.99 EUR *

Galbani Mascarpone (500g Becher)

Galbani Santa Lucia Mascarpone verdankt seine Qualität den auserlesenen Rohstoffen und seine cremig-weiche Konsistenz der feinen Rezeptur einer altüberlieferten Tradition Oberitaliens.Den Santa Lucia Mascarpone erkennt man an seinem sahnigen Geschmack und an seiner unwiderstehlichen Cremigkeit. Sein frischer Geschmack und die leicht zu verarbeitende Konsistenz machen ihn zur idealen Zutat für typisch italienische Desserts. Löffelweise zugegeben verleiht Santa Lucia Mascarpone Soßen und Suppen seinen typisch frischen und sahnigen Geschmack.Zutaten:Rahm, Milch, Säuerungsmittel: Citronensäure
Zur Produktseite6.75 EUR *

Galdi Mozzarella di Buffala (125g Beutel)

Der Mozzarella di Buffala wird mit Büffelmilch hergestellt. Eine echte Delikatesse! Beim Mozzarella lässt man den Bruch zu Bruchkuchen zusammenwachsen und säuern. Dann wird er zerkleinert und mit heißem Wasser gebrüht und zu Strängen ausgezogen (filare). Der Käse hat eine streifige, faserige bis geschichtete Struktur, die sich mit der Reifung wieder verliert. Er kommt meist ungereift als Frischkäse auf den Markt und hat mindestens 44% Fett. Er wird in Salzlake angeboten.Zutaten:Büffelmilch, Salz, 52% Fett
Zur Produktseite2.39 EUR *