Frische-Welt
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Pastificio Monti Sombreri Ricotta/Spinaci (500g Beutel)
Leckere frische Sombreri (flache Tortellini) mit Ricotta und Spinat-Füllung. Kochzeit in kochendem Wasser 3-4 Minuten.Zutaten:Teigmantel: Hartweizengriess, Eier 30%, Weichweizenmehl Typ 00, Wasser. Füllung: Ricotta 70%, Spinat 5%, Paniermehl, Kartoffelflocken, Käse (Grana Padano), Butter, Salz, Aromastoffe (Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat) , Muskatnuss, Pfeffer, ohne Konservierungsmittel.Zur Produktseite6.05 EUR *
Pastificio Monti Tortelloni Ricotta und Spinat (250g Packung)
Genießen Sie diese italienische Pastaspezialität: Leckere frische Tortelloni mit gefüllt mit Ricottakäse und Spinat.Diese klassischen Tortelloni haben eine traditionelle Füllung aus Ricotta und Spinat. Sowohl mit einer feinen Soße als auch nur mit Butter sind diese Nudeln eine kleine aber feine Mahlzeit.Zutaten:Teigmantel: Hartweizengriess, Eier 30%, Weichweizenmehl Typ 00, Wasser. Füllung: Ricotta 70%, Spinat 5%, Paniermehl, Kartoffelflocken, Käse (Grana Padano), Butter, Salz, Aromastoffe (Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat) , Muskatnuss, PfefferZur Produktseite3.25 EUR *
Piadina Romagnola Piadina Casareccia (300g Beutel)
Vielleicht ist das Leckerste an der Pizza der Teig der hier als flaches Fladenbrot, klassische Piadine, zum direkten Verzehr angeboten wird. Klassische Piadine Romagnole werden im Ofen erwärmt, mit Schinken, Salami und Parmesan gefüllt, in der Mitte zusammen geklappt und sofort warm verspeist. Selbstverständlich lässt sich dieses leckere Fladenbrot auch mit anderen Zutaten wie Tomaten, Spinat und Mozzarella füllen. Lassen Sie Ihre Fantasie spielen... Zutaten:Weichweizenmehl Typ 0, Wasser, Schweineschmalz, Salz, Backtriebmittel Dinatriumphosphate E450, Natriumhydrogencarbonat E 500a, Zucker, StärkeZur Produktseite1.99 EUR *
Riserva del Casa Pecorino oro Antico (400g Stück)
Schmackhafter italienischer Käse. 45% Fett i. Tr..Zutaten:Schafhartkäse, mit Olivenöl und Natamicin behandeltZur Produktseite14.75 EUR *
Ristorante Mio Tortellini 3 Colori (250g Beutel)
Leckere Tortellini für die Suppe oder mit Tomatensauce oder Nudelgerichte.Trocken lagern bei max. 24°C, wenn einmal geöffent, kühl lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.Kochzeit 10 MinutenRezeptvorschlagTortellini Auflauf3 Portionen250 g Tortellini1/8 l Milch120 g Creme Fraiche'80 g gekchter Schinken60 g Gouda1 Dose Thunfisch1 TL TomatenmarkPfeffer, SalzKräuter der ProvenceKnoblauchDer Tortellini-Auflauf läßt sich sehr gut vorbereiten und braucht nur noch in den vorgeheizten Ofen geschoben werden. Tortellini bißfest kochen. Inzwischen aus Milch und Creme Fraiche eine Sauce rühren, den gekochten Schinken in Würfel schneiden und in die Sauce geben. Gouda reiben und darunter mischen. Thunfisch gut abtropfen lassen und in die Sauce geben. Mit Tomatenmark, frisch gemahlenem Pfeffer, Salz, Kräutern der Provence und Knoblauch würzen. Tortellini abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Alles in eine Auflaufform füllen. Backofen auf 200° vorgeheizten, dann auf der mittleren Schiene in 20 Min. fertigbacken.Zutaten:Weichweizenmehl, Hartweizengriess, pasteurisierte Eier, Wasser, mit Tomatenpulver und mit Spinatpulver, Fleischfüllung (Schweinefleisch, Paniermehl, Hartkäse, pflanzliche Fette, Salz,Speck, Aroma, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat).Zur Produktseite1.15 EUR *
Salumificio Salame Spianatella (200g Stück)
Salame Spinatella ist eine luftgetrocknete flache, fast rechteckige kurze Salami nach einem traditionellem Rezept. Die Salami wird bevorzugt sehr dünn aufgeschnitten als Antipasti-Platte serviert, garniert mit eingelegtem Gemüse oder Früchten wie Melone und Feigen garniert. In der Küche hat sie eine wichtige Rolle, kleingehackt für Füllungen, scheibchenweise in der Suppe und im Eintopf und in der Pizza als Belag.Zutaten:Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Milcheiweiss, Dextrose,Laktose, Saccharose, E300,301 und E250,252Zur Produktseite4.25 EUR *
Senfter Pancetta Affumicata (1600g Packung)
Das Geheimnis des Bauchspecks (schmales Stück Schweinebauch, würzig gepökelt und luftgetrocknet) von Senfter liegt in der sorgfältigsten Auswahl des magersten und wertvollsten Rohmaterials, in den exklusiven Rezepturen, sowie in der Naturholzräucherung. Eine wichtige Grundlage für viele Speisen, angefangen bei den Spaghetti Carbonara.Zutaten:Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Zur Produktseite19.99 EUR *
Senfter Speck Alto Adige (350g Packung)
Der Hersteller ""Senfter"" stellt bereits seit 1856 leckere Spezialitäten her. Heute ist Senfter in Italien und weltweit als wichtigster Produzent von Südtiroler Wurstspezialitäten bekannt. Durch die Beibehaltung der traditionellen Rezepte und der althergebrachten Qualität hat sich Senfter mit der Zeit eine immer größere und treue Kundschaft aufgebaut, welche heute die Güte der typischen Südtiroler Wurstwaren von Senfter schätzt und genießt. Das wichtigste Produkt, das Senfter herstellt und verkauft, ist der Speck, insbesondere der Südtiroler Markenspeck GGA (geschützte geographische Angabe). Ausgezeichnet im Geschmack, ist dieses Produkt kaum mit anderen Speck-Varianten vergleichbar.Zutaten:Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Kräuter.Zur Produktseite6.85 EUR *
Solo Italia Mascarpone (500g Becher)
Mascarpone ist Italiens bekanntester hochfetter (mindestens 80% ) Frischkäse. Er ist weißlich bis strohgelb, sahnig-mild und doch streichfest. Bei der Herstellung wird 30%ige Sahne auf 90°C erhitzt und mittels einer Säure zum Gerinnen gebracht. Anschließend lässt man die Masse abtropfen und abkühlen.Solo Italia Mascarpone eignet sich hervorragend für die Zubereitung klassischer italienischer Desserts. Aber auch als leckere Verfeinerung von Saucen und Suppen ist diese italienische Käsespezialität bestens geeignet.Zutaten:Pasteurisierter Rahm, Milch, Säureregulator: MilchsäureZur Produktseite5.75 EUR *
Solo Italia Ricotta (250g Becher)
Der Ricotta wurde ursprünglich nur aus Schafsmolke gewonnen und nach den einzelnen Pecorino Gebieten benannt. Dies wurde zwischenzeitlich erweitert. Durch Erhitzung wird das Molkeeiweiss von der Molke getrennt, teilweise unter Zuführung von gesäuerter Molke oder Säuren.Dieser Klassiker der italienischen Küche besitzt einen weißlich, fein-geschmeidige Teig. Rocotta kann wie Quark für Kuchen und Desserts oder herzhafte Dipps verwendet werden. Zutaten:Pasteurisierte Molke aus Kuhmilch, Schafsahne, Salz, Säureregulator: MilchsäureZur Produktseite2.09 EUR *
