Gemüse, Oliven , Trockengemüse , Tomaten
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Anna Lisa Pomodori Pelati (400g Dose)
Geschälte Tomaten in Tomatensaft bieten durch ihr fruchtiges Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte. Sie sind unter der Sonne Italiens gereift und wurden erst bei vollständiger Reife geernet. Unreifen Frischtomaten sind diese Tomaten unbedingt vor zu ziehen.Zutaten:Geschälte Tomaten, TomatensaftZur Produktseite0.59 EUR *
Anna Lisa Pomodorini di Collina (400g Dose)
Diese kleinen Hügeltomaten, die unter der Sonne Italiens reifen und erst bei vollständiger Reife geerntet werden, sind säurearm und relativ süß. Sie bieten ein hervorragendes Aroma für Ihre italienischen Gerichte und sind unreifen Frischtomaten unbedingt vor zu ziehen. Närwertangaben pro 100g: Energiegehalt 26 kcal/ 107 kj; Eiweiß 1,2g; Kohlenhydrate 4,3g; Fett 0,4g. Zutaten:Tomaten, TomatensaftZur Produktseite0.99 EUR *
Annalisa Polpa di Pomodoro (3x400g) (1200g Dose)
Gehackte Tomaten bieten durch ihr fruchtiges Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte.Zutaten:Tomaten, TomatensaftZur Produktseite1.99 EUR *
Casa Rinaldi Pomodori Secchi (250g Glas)
Getrocknete Tomaten werden zum Trocknen gewöhnlich halbiert, mit Salz bestreut und in die Sonne gelegt. Durch das Salz werden sie zwar konserviert, sind aber zum Essen ungeeignet. Daher müssen sie zunächst einige Stunden in Wasser quellen, damit das Salz abgespült wird. Es gibt auch die Möglichkeit, sie in Essig und Wasser einzulegen, abtropfen und trocknen zu lassen und dann in einer Mischung aus Olivenöl und Kräutern einzulegen. Getrocknete Tomaten verleihen Ihren Speisen ein wunderbares Aroma.Rezepttipp:Ciabatta mit getrockneten TomatenZutaten:15 g Hefe1/4 Liter Wasser1 TL Zucker450 g Mehl1 EL Olivenöl1 TL Salz60 g getrocknete TomatenDie Menge des Teiges reicht für 2 Ciabatta (6 Personen). Frische Hefe mit 1/4 l lauwarmen Wasser verrühren und Zucker hinzufügen. 10 Min. gehen lassen. Mehl mit Olivenöl und Salz vermischen. Nach und nach Wasser zufügen. Kneten, bis ein glatter sich leicht von der Schüssel lösender Teig entsteht.Den Teig in der Schüssel lassen, mit Klarsichtfolie abdecken und 1 Stunde gehen lassen. Teig auf einer bemehlten Fläche kurz durchkneten, in zwei gleichgroße Teile teilen und zu je einem Rechteck von ca. 30 x 15 cm ausrollen. Getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und auf den beiden Teighälften verteilen. Kurze Seiten einmal einschlagen und Teig zu Ciabattas längs zusammenrollen. Nahtstellen fest zusammendrücken. Auf mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 20 Minuten gehen lassen. Ofen auf 210° vorheizen. Auf der 2. Schiene von unten ca. 35 Min. backen. Ca. 20 Min. auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.6 Portionen - 320 Kcal pro PortionZutaten:Getrocknete Tomaten 97 %, SalzZur Produktseite4.99 EUR *
Cirio Passata Rustica (680g Glas)
Passierte Tomaten, wie hausgemacht, die eine kurze Kochzeit erfordern, um den Geschmack von soeben eernteten Tomaten voll zu erhalten. Eine hervorragende Grundlage für original italienische Pasta-Saucen und Tomatengerichte bietet dieses Tomaten-Sugo von Cirio. Die sonnengereiften Tomaten verleihen dieser Saucengrundlage ein herrlich ausgeprägtes Tomatenaroma. Vorzüglich für Saucen, Bruschetta und um die Pizza zu garnieren.Wir empfehlen die Sauce nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren und nach 3-4 Tage zu verbrauchen.Nährwert pro 100 g Brennwert 40kcal 169 kj Eiweiß 1,8g Kohlenhydraten 7,5 g Fett 0,3 gZutaten:Tomaten, Säuerungsmittel: Zitronensäure.Zur Produktseite1.49 EUR *
Cirio Pomodori Pelati (400g Dose)
Geschälte Tomaten in Tomatensaft bieten durch ihr fruchtiges Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte.Durchschnittswert pro 100g: Energiegehalt 19 kcal/ 81kj; Eiweiß 1,1g; Kohlenhydrate 2,6g; Fett 0,4g.Zutaten:Geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure.Zur Produktseite0.79 EUR *
Terra maris Polpa di Pomodore con Basilico (400g Dose)
Tomatenfruchtfleisch bietet durch das fruchtige Aroma eine hervorragende Grundlage für zahlreiche mediterrane Gerichte. Die vielfältige Zutat wurde mit Basilikum verfeinert.Zutaten:Tomaten, Tomatensaft, Basilikum (0,5%), Salz, natürliche Aromastoffe, Säureregulator: E330 Zitronensäure.Zur Produktseite0.45 EUR *
Terra maris Pomodori Secchi (290g Glas)
Eingelegte getrocknete Tomaten von Montanini, mit Kräutern verfeinert und in feinstem Sonnenblumenöl eingelegt. Als Vorspeise aber auch in Pastasaucen verwendbar Nach dem Öffnen kühl lagern.Rezeptvorschlag:Mozzarella in Carozza mit TomateZutaten:40 g getrocknete Tomaten200 g Weißbrot100 g MozzarellaPfeffer aus der Mühle1 EL Oregano5 EL Milch3 EL Olivenöl3 EierSalz, Muskat2 EL MehlFür Mozzarella in Carozza mit getrocknete Tomaten verwenden, die in feinstem Sonnenblumenöl eingelegt sind. Tomaten gut abtropfen lassen oder mit Küchenkrepp trockentupfen. Von frischem Weißbrot 6 Scheiben abschneiden, die ungefähr so dick sind, wie Toast. Weißbrot entrinden und diagonal in Dreiecke schneiden. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Auf die Hälfte der Weißbrotscheiben Mozzarella legen und darauf achten, daß der Mozzarella nicht über den Rand ragt. Tomaten auf dem Mozzarella verteilen. Tomaten mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen und mit frischem Oregano bestreuen. Die übrigen Weißbrotscheiben am Rand mit 2 EL Milch befeuchten und fest auf die belegten Scheiben drücken. Olivenöl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Eier in einem tiefen Teller mit 3 EL Milch verquirlen und mit Pfeffer, Salz und Muskat würzen (Gewürzständer . Weißbrot dünn mit Mehl bestäuben. Anschließend in verquirltem Ei wenden. Mozzarella in Carozza mit Tomate im heißen Öl von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Mozzarella in Carozza mit Tomate vor dem Servieren auf Küchenkrepp abtropfen lassen.3 Portionen - 486 Kcal pro PortionZutaten:Getrocknete Tomaten 62%, Sonnenblumenöl, Salz, Weinessig, Wasser, Würzkräuter Antidoxidationsmittel E300 E220Zur Produktseite2.49 EUR *
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