Dalla Costa Penne Triangolari (500g Packung)

Probieren Sie diese geschmacklich überzeugenden Hartweizengriesnudeln. Traditionell werden die Nudeln lediglich aus Hartweizengries und Wasser hergestellt. Die hier angebotenen Rundnudeln werden in den 3 typischen, italienischen Farben rot (mit Tomate), grün (mit Spinat) und weiss (nur Hartweizengries) geliefert. Servieren Sie die Pasta als dekorative Beilage oder als Grundlage für herrliche Nudelsalate.Zutaten:Hartweizengries, Wasser, Tomaten 1,5%, Spinat 1,5%
Zur Produktseite2.29 EUR *

Dalla Costa Pennoni (500g Packung)

Original italienische Pennoni vom Qualitätshersteller Dalla Costa. Hartweizen und Wasser bilden die Basis eines traditionellen Rezeptes. Die Pasta ist aufgerauht, mit goldener Farbe und ""Al Dente"" Konsistenz.Zutaten:Hartweizengrieß, Wasser
Zur Produktseite2.59 EUR *

Dalla Costa Teddy Pasta tricolore (250g Packung)

Diese Pasta lässt Kinderherzen höher schlagen!Die niedlichen Nudeln sind nicht nur für Kindergeburtstage eine tolle Idee: Hartweizennudeln in Teddy-Form in drei verschiedenen Farben: weiss (natur), rot (mit Tomaten verfeinert), grün (mit Spinat verfeinert).Allen Mamis, Papis, Omis und Opis empfehlen wir diese tollen Kindernudeln speziell für unsere jüngsten Gourmondo-Kunden und ein genussvolles Essen für alle Familienmitglieder ist garantiert.Zutaten:Hartweizengries, Wasser, getrockneter Spinat 1,5%, getrocknete Tomaten 1,5%.
Zur Produktseite1.39 EUR *

Dalla Costa Winnie Pooh Pasta (250g Packung)

Diese Pasta lässt Kinderherzen höher schlagen!Diese süßen Winnie-Pooh-Motiv-Nudeln sind nicht nur für Kindergeburtstage ideal. Winnie Pooh und seine Freunde wurden mit Hartweizengrieß und Wasser in neue Formen gebracht und schmecken sowohl mit Sauce als auch in Nudelsalaten. Zudem sind die Nudeln besonders niedlich anzusehen.Allen Mamis, Papis, Omis und Opis empfehlen wir diese tollen Kindernudeln speziell für unsere jüngsten Gourmondo-Kunden und ein genussvolles Essen für alle Familienmitglieder ist garantiert. Zutaten:Hartweizengries, Wasser
Zur Produktseite1.59 EUR *

Dalla Costa Zoo-Pasta (250g Packung)

Diese Pasta lässt Kinderherzen höher schlagen!Diese niedlichen dreifarbigen Nudeln (natur, Tomate, Spinat) sind nicht nur für Kindergeburtstage eine tolle Idee: Zootiere wie Elefanten, Giraffen oder Löwen im Nudel-Format schmecken nicht nur mit Sauce sondern machen sich auch in Nudelsalat besonders dekorativ.Allen Mamis, Papis, Omis und Opis empfehlen wir diese tollen Kindernudeln speziell für unsere jüngsten Gourmondo-Kunden und ein genussvolles Essen für alle Familienmitglieder ist garantiert.Zutaten:Hartweizengrieß, Wasser, Spinat 1,5%, Tomate 1,5%
Zur Produktseite1.39 EUR *

DeCecco Anellini No.71 (500g Packung)

Dieses Nudelformat ist durchschnittlich 6 mm lang und zwischen 1,15 und 1,20 mm dick. Die Anellini gehören der Familie der winzigen Suppennudeln an. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist nur schwer zu bestimmen. Die Anellini schmecken am besten als Einlage in leichten, mit Brotcroutons oder fein geschnittenem Gemüse angereicherten Brühen. Man kann sie aber auch zu gebundenen Suppen wie Velluté- und Crème-Suppen servierenZutaten:Hartweizengrieß
Zur Produktseite1.39 EUR *

DeCecco Farfalline all'uovo No 695 (250g Packung)

Einem sehr alten Prinzip gemäß, wird die De Cecco Pasta mit echten, äußerst frischen Eiern (ca. 3 Tage nach Eierlegung) hergestellt. Diese von synthetischen Farbstoffen absolut freien Eier werden geöffnet, pastorisiert, bei 2-3 °C kalt gestellt und werden dann nach einer speziellen Methode mit den anderen Zutaten vermengt. Auf diese Weise erhält man ein besonders dünnes Nudelblatt, genau wie bei den hausgemachten Nudeln. Die verwendete Weizen- und Grießsorte ist immer die gleiche. De Cecco garantiert die selbstverständliche Qualität der frischen und natürlichen Eier. Ursprünglich stammen die Farfalline aus Norditalien. Die Farfalline sind rechteckig, mit abgerundetem, gezacktem Rand; in der Mitte sind sie zusammengerückt und sind zwischen 0,92 und 0,97 mm dick. Wegen ihrer Form eignen sich die Farfalline für Kindergerichte als Einlage in leichten, mit Brotcroutons oder fein geschnittenem Gemüse angereicherten Brühen besonders gut. Man kann sie aber auch zu gebundenen Suppen wie Velluté- und Crème-Suppen servieren.Zutaten:Hartweizengrieß, Eier (19,36%)
Zur Produktseite1.19 EUR *

DeCecco Farfalloni No 92 (500g Beutel)

Original italienische Gourmet-Farfalle von DeCecco in der Schmetterlingsform aus Abruzzen. Nach traditionellem Verfahren hergestellt. Angerauhte Oberfläche, um die Saucenhaftung zu verbessern. DeCecco ist immer ""al dente"" dank einer patentierten, schonenden Trocknung, welche die Nährwerte optimal erhält. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergiewert 355 kacal / 1490 kj - Eiweiss 13,0 g - Kohlenhydrate 73,0 g - Fett 1,5 g Rezepttipp:Schmetterlingsnudeln in Lauchsauce mit Krabben (4 Portionen) Zutaten:1 kl. Zwiebel 1 Prise Zucker 20 g Butter 4 El.Weisswein 200 ml Gemüsebrühe 4 El. Sahne 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Kreuzkümmel Muskatnuss, frisch gerieben Koriander 1 Schuss Zitrone 1 Lauchstange 150 g Schmetterlingsnudeln Farfalloni No 92 100 g Krabben, ausgepult Zubereitung:Die Zwiebel schälen, würfeln. Eine kleine Sauteuse erhitzen, 10g Butter hinzufügen und die Zwiebeln im Zucker darin glasig dünsten. Mit Weisswein ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Etwas einkochen lassen und die Sahne dazugiessen. Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Muskat und Koriander würzen.Den Lauch waschen, in feine Streifen schneiden und in der restlichen Butter in der Pfanne anschwitzen und etwas salzen. Die vorbereitete Sauce dazugiessen und kurz aufkochen lassen. Von der Kochplatte nehmen.In einem grossen Topf 2 l Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln darin bissfest kochen. Sofort in die Pfanne zu der Lauchsauce geben. Die Krabben hinzufügen und bei mittlerer Hitze so lange schwenken, bis die Nudeln von der Sauce überzogen sind und alles richtig heiss ist.In tiefe Teller verteilen und etwas frisch gemahlene Korianderkörner darüberstreuen.Ca. 460 Kalorien pro Person. Zutaten:Hartweizengriess, Wasser
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DeCecco Festonati No.22 (500g Packung)

Seit 1887 sucht De Cecco ausschließlich die besten Hartweizensorten aus. Die Körner werden dann sorgfältig gereinigt, und wenn nichts weiter als Weizen zurückbleibt, kommt das Mahlen, das immer in der eigenen De Cecco-Mühle erfolgt. Nur mit einer eigenen Mühle kann man stets frischen Grieß benutzen. Beim Mahlen werden dem Weizen alle seine Schichten ?abgezogen?, bis zum Herzen, dem nobelsten Teil. Nach dem Mahlen wird der frische Grieß mit kaltem Quellwasser vermengt. Mit dem Bronze-gezogenen Teig werden dann die Formen der De Cecco-Nudeln ins Leben gerufen. Danach beginnt die Trocknung, was eine lange Wartezeit erfordert. Heute kann man nicht mehr wie früher die Pasta an der Sonne trocknen. Das stimmt zwar, doch wenn man zum gleichen Ergebnis gelangen will, darf man es eben nur nicht eilig haben. Die Festonati sind zwischen 1,15 und 1,25 mm dick und durchschnittlich 46,5 mm lang und ideal für Nudelgerichte mit leckeren Saucen.Zutaten:Hartweizengrieß
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DeCecco Fettuccine all'uovo Nr 303 (500g Packung)

Die Fettuccine all'uovo Nr 303 von DeCecco gehören der Familie der flachen Langformate an, sind 0,90 mm und di 7,10 mm breit. Die genaue geografische Herkunft dieser Nudelart ist nur schwer zu bestimmen, da sie in ganz Italien manchmal auch mit unterschiedlichen lokalen Bezeichnungen verbreitet ist. Wahrscheinlich stammt sie ursprünglich aus der Region Lazio, wo sie heute noch der Stolz der regionalen Küche sind. Fettuccine können vielseitig verwendet und mit den unterschiedlichsten Soßen angerichtet werden. In den Nudelrezepten werden sie meistens mit Tomaten oder Fleischragout empfohlen, aber besonders gut schmecken sie auch mit Fischsoßen und insbesondere mit Meeresfrüchten.Kochzeit: 7 Minuten in reichlich Salzwasser kochen.Nährwerte: Energie 375 kcal (1570 KJ); Proteine 14,5g; Eiweiss 70g; Fett 4gHaltbarkeit: Vorzugsweise trocken lagern und vor Licht schützen.Zutaten:Hartweizengriess, Eier, Wasser
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