Saucen, Öle, Würzen , Saucen
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Montanini Condimento Nero Di Seppia (140g Glas)
Feine schwarze Crema di Seppia von Montanini mit Tintenfisch und Olivenöl. Ausgezeichnet für Nudel- und Reisgerichte.Nach dem Öffnen Kühl lagern.Zutaten:Tintenfisch 40%, Wasser, Olivenöl, Weisswein, Mehlschwitze (Nero di seppia 3%), Zwiebeln, Weizenstärke, Salz, Knoblauch, Pfeffer.Zur Produktseite3.29 EUR *
Montanini Crema ai 4 formaggi (180g Glas)
Eine Käsesauce aus 4 verschiedenen Käsesorten die harmonisch zu Pasta- und Reisgerichte passt.Für die Verwendung zu Pasta die sauce im Wasserbad oder in der Mikrowelle aufwärmen. Danach unmittelbar auf die bissfest gekochte Nudeln gießen - Fertig. Auch ideal für Reisgerichte.Nach dem Öffnen kühl lagern.Zutaten:Wasser, Käse 22%(ital. Hartkäse, Schafskäse, Emmentaler, Fontal), Butter, Maisstärke, Natriumcitrate, Schmelzsalz, Antioxydationsmittel E300Zur Produktseite2.35 EUR *
Montanini Crema di Carciofi (140g Glas)
Eine leckere Creme aus Artischoken die sowohl als Brotaufstrich verwendet werden kann als auch eine ausgezeichnete Grundlage für Fleisch-, Pasta- und Reisgerichte ist.Für die Verwendung zu Pasta die Creme in eine Pfanne geben und mit etwas Kochwasser der Nudeln aufgießen. Danach die Nudeln 'bissfest' hinzufügen und kurz aufwärem - Fertig.Nach dem Öffnen kühl lagern.Zutaten:Artischoken (70%), Sonnenblumenöl, Senf, Weinessig, Salz, Hefeextrakt, natürliche Aromastoffe, Säuerungsmittel E 330Zur Produktseite2.39 EUR *
Montanini Crema di rucola (140g Glas)
Eine Creme mit Rukola für Reis und Pasta nach einem traditionellen italienischen Rezept. Idealerweiser mit Sahne und Pfeffer angerührt oder direkt auf geröstetes Weissbrot. Auch als Salatdressing einsetzbar. Wir empfehlen das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern.Rezepttipp für Scottata mit Rukolacreme: Rindfleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, auf einem feuerfesten Teller verteilen und die Rukolacreme darauf streichen. Gehackte frische Rauke hinzufügen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Im vorgeheizten Backofen bei 240°C etwa 1 Minute garen.Zutaten:Rucola (73%), Olivenöl, Speck, Butter, Zwiebel, Brotbrösel, Salz, Weizenstärke, Hefeextrakt, KnoblauchZur Produktseite2.25 EUR *
Montanini Crema Funghi & Tartufata (140g Glas)
Eine feine braune Crema von Montanini mit Pilzen und Trüffeln. Diese qualitativ hochwertige Crema ist für zahlreiche Gourmet-Leckereien einsetzbar: Sie eignet sich zur Verfeinerung von Fleischgerichte ebenso wie als Basis für delikate Nudelgerichte. Ein Klassiker ist diese Pilz-Trüffel-Crema als Brotaufstrich für geröstetes Weissbrot - ein idealer 'Gruß aus der Küche'.Die Crema in eine Pfanne geben. Kochwasser von den Nudeln aufgeißen. Danach die Nudeln 'bissfest' zu der Crema geben. Kurz aufwärmen. Am Ende etwas Butter dazu geben. Ausgezeichnet als Grundlage für Fleischgerichte und Brotaufstrich.Nach dem Öffenen kühl lagern.Zutaten:Zuchtchampignons Agaricus Bisporus 80%, Olivenöl, Brotbrösel, Salz, schwarze Trüffel 1%, Petersilie, Hefeextrakt, Knoblauch, Aromastoffe, Gewürze, Pfeffer.Zur Produktseite2.85 EUR *
Montanini Le Creme di Noci (140g Glas)
Diese Walnusscreme eignet sich hervorragend für Vorspeisen und erste Gänge wie weiche und cremige Risotti, Spaghetti, Bandnudeln, Linguine, Ravioli oder Reis. Außerdem lassen sich mit dieser Creme zweite Gänge mit Geschmack, Phantasie und Originalität anreichern. Schnitzel, Braten, Carpaccio, Bruschette und Crostini werden durch den nussigen Geschmack dieser Creme zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Eine tolle Grundlage für eine schnelle aber trotzdem hochwertige Mahlzeit. Wir empfehlen das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern.Empfohlene Menge:2 -3 Kaffeelöffel Walnusscreme sind ausreichend für 100 g Nudeln.Zutaten:Walnüsse (50%), Olivenöl, ital. Hartkäse, Salz, Gewürz, Aromastoffe.Zur Produktseite4.75 EUR *
Montanini Le Creme Funghi Porcini (140g Glas)
Eine Fertigsauce mit leckeren Steinpilzen für Reis und Pasta nach einem traditionellen italienischen Rezept.Wir empfehlen das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern.Rezepttipp für Risotto mit Steinpilzcreme: Reis anbraten, Brühe, einen Spritzer Weißwein, die Steinpilzcreme und frische Sahne zugeben und unter ständigem Rühren garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Parmesan bestreuen.Zutaten:Steinpilze (boleus Aedulis 80%), Sonnenblumenöl, Salz, Weizenmehl, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Aromastoffe, Säureregulator E330Zur Produktseite5.99 EUR *
Montanini Pate Di Olive Nere (190g Glas)
Feine dunkelbraune Crema von Montanini mit schwarzen Oliven und Olivenöl extra vergine. Ausgezeichnet als Grundlage für Nudelgerichte und als Brotaufstrich. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größen-Variante erhältlich (siehe unten).Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. Zutaten:Schwarze Oliven (90%) , Olivenöl Extra Vergine, Salz, Gewürze, Säurungsmittel E270, Eisenglukomat (Rückstand)Zur Produktseite2.25 EUR *
Montanini Pate Di Olive Nere (520g Glas)
Feine dunkelbraune Crema von Montanini mit schwarzen Oliven und Olivenöl extra vergine. Ausgezeichnet als Grundlage für Nudelgerichte und als Brotaufstrich. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größen-Variante erhältlich (siehe unten).Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen. Zutaten:Schwarze Oliven (90%) , Olivenöl Extra Vergine, Salz, Gewürze, Säurungsmittel E270, Eisenglukomat (Rückstand)Zur Produktseite5.95 EUR *
Montanini Patè di olive verdi (190g Glas)
Patè di Olive Verdi kann man wunderbar auf frisches, geröstetes, mit Knoblauch eingeriebenes Brot streichen. Etwas Olivenöl dazugeben. Frisch gepresste grüne Oliven sind eine aromatische Beilage, ein herzhafter Dip, besonders zu Schafs- oder Ziegenkäse. Ideal zu Nudel. Nach dem Öffnen kühl lagernZutaten:Grüne Oliven 86%, Olivenöl extra vergine, Salz, natürliche Aromastoffe.Zur Produktseite2.09 EUR *
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