Rotwein La Cappuccina Merlot Rosso (BIO) 2006

Dieser trockene BIO-Rotwein wurde aus Merlot-Trauben gewonnen (100%). Rubinrote Farbe und ein Bukett von Waldfrüchten, Veilchen und süße Kräuter. Lecker zu Grillgerichten, Gebratenem oder Käse.
Zur Produktseite4.99 EUR *

Rotwein Lamberti Amarone Della Valpolicella Classico doc 1999

Dieses große Veroneser Weinhaus mit seinem 170 Hektar zum Teil gepachteten Weinbergen produziert jährlich über sieben Millionen Flaschen.Durch den fachgerechten Einsatz von Barrique-Fässern hat dieser Amarone della Valpolicella Classico zusätzlich an Komplexität, Struktur und Individualität gewonnen, ohne dass der sortentypische Geschmack und Duft verloren geht. .
Zur Produktseite19.55 EUR *

Rotwein Lenotti Bardolino Novello Classico 2007

Dieser Novello ist ein junger Wein aus dem Jahr 2007. Nach italienischen Vorschriften darf Novello erst ab dem 7. November ausgeliefert werden. Vergleichbar mit dem deutschen Federweißen ist auch der italienische Novello nur kurze Zeit im Spätherbst erhältlich und deshalb eine sehr begehrte Spezialität.Das Interessante an der Herstellung von Novello ist sein Gärungsprozess, der unter Zugabe von Kohlensäure erfolgt. Für diesen Novello werden nur die besten, reifsten und gesündesten Trauben ausgewählt, die gesamte Traube kommt samt Kern und Stiel in einen Gärbehälter, der unter Druck geschlossen und mit Kohlensäure, die den Sauerstoff ersetzt, aufgepumpt wird. Dabei wird mit größter Sorgfalt darauf geachtet, dass die Trauben, nicht wie bei der normalen Rotweinherstellung üblich, zerquetscht werden. Hier verbleiben sie mind. 6 - 7 Tage ohne Sauerstoff und die sog. Vorgärung innerhalb der Zellen setzt ein. Durch diese Vorgärung werden Zucker und Proteine teilweise abgebaut. Kleine Mengen Alkohol bilden sich und jede Menge Aromastoffe können sich entfalten. Nach dem Umfüllen in einen neuen Gärbehälter beginnt die taditionelle Gärung, die den Zucker im Wein in Alkohol und Kohlensäure umwandelt und der Wein nimmt seine charakteristische rote Farbe an. Nach 4 - 5 Tagen wird das Gärgut ausgepresst und der so gewonnene Rebensaft muss noch einmal in einem anderen Gärbehälter ruhen. Um dem Wein seinen Glanz zu verleihen wird nun gefiltert und danach sofort in Flaschen abgefüllt und verkorkt. Dieser so behandelte Wein ist besonders aromatisch und besticht durch die deutliche Verminderung der Säure, die sonst junge Weine unreif und bitter werden lässt.Wir empfehlen den Wein sehr jung zu trinken.
Zur Produktseite5.99 EUR *

Rotwein Lenotti Cabernet Sauvignon Pramonte Garda doc 2003

Trockener Rotwein, körperreich und intensiv, durch Fassreifung milder geworden. Die Farbe ist rubinrot, mit Neigung zum granatrot. Das Bukett ist ausgeprägt und intensiv, lieblich und leicht weinig, der Geschmack ist trocken, körperreich und samtig.
Zur Produktseite8.99 EUR *

Rotwein Lenotti Passo Rosso Del Veneto 2006

Ein Wein mit grosser Struktur und kräftiger Farbe, trocken, vollmundig, weich und harmonisch mit einer starken und unverwechselbaren Persönlichkeit. Auf Moränenhügeln am östlichen Ufer des Gardasees angebaut nach traditioneller Spalier- und Guyomethode auf kalk- und tonböden glazialen Ursprungs. Eigenschaften: Kräfitges Rubinrot, weiniges, typisches und intensives Bukett an Waldbeeren erinnernd. Trinkreif, 2-3 Jahre lagerbar.
Zur Produktseite4.49 EUR *

Rotwein Lenotti Valpolicella Classico d.o.c. 2005

Die Farbe des Valpolicella doc Classico von Lenotti ist rubinrot und neigt zu granatrot. Es handelt sich um einen trockenen Rotwein, der körperlich und intensiv schmeckt.
Zur Produktseite5.99 EUR *

Rotwein Maculan Brentino Merlot-Cabernet igt 2004 (375 ml)

Dieser Wein wurde vom Gambero Rosso, dem renommierten Weinführer für italienische Weine mit 1 Glas 1999 ausgezeichnet. 1 Glas steht für einen besonders guten Wein, eine Auszeichnung die nur wenige der 12600 beurteilten Weine erzielen konnten. Auf Basis Merlot und Cabernet Sauvignon. Säurehaltig und reich an Körper, sehr ausgewogen. Fruchtiges, hölzernes Bukett. Intensives Rubinrot mit leichtem Granatschimmer. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größenvariante erhältlich (siehe unten).
Zur Produktseite5.75 EUR *

Rotwein Maculan Brentino Merlot-Cabernet igt 2005

Dieser Wein wurde vom Gambero Rosso, dem renommierten Weinführer für italienische Weine mit 1 Glas 1999 ausgezeichnet. 1 Glas steht für einen besonders guten Wein, eine Auszeichnung die nur wenige der 12600 beurteilten Weine erzielen konnten. Auf Basis Merlot und Cabernet Sauvignon. Säurehaltig und reich an Körper, sehr ausgewogen. Fruchtiges, hölzernes Bukett. Intensives Rubinrot mit leichtem Granatschimmer. Dieses Produkt ist auch in einer anderen Größenvariante erhältlich (siehe unten).
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Rotwein Maculan Cabernet doc 2004

Aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Trockener, rassiger Wein, mit ausgeglichenem Tannin. Intensives Bukett, fruchtig, typisch für diese Kombination. Tiefes Rubinrot.
Zur Produktseite9.49 EUR *

Rotwein Maculan Fratta 1999

Nur die besten Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon und Merlot formen diesen Wein aus der 1 Hektar grossen Einzellage 'Fratta', gelegen an den Steilen mit Felsen durchzogenen Bergen oberhalb von Breganze. Vor der Pressung werden die Trauben dieses Weines erst einen Monat lang getrocknet. Im Anschluss erfolgt der 18 monatige Ausbau im Barrique und anschließend die Reifung für ein Jahr in der Flasche um sein volles Aroma zu erhalten.Fratta von Maculan hat eine granatrote Farbe. Er hat einen intensiven, komplexen Duft mit Sauerkirsch- und Würznelken-Noten. Der Wein verfügt über einen körperreichen, mäßig Taninhaltigen Geschmack mit geschmeidiger Säure.
Zur Produktseite54.99 EUR *