Name: Garda
Ursprungsregion: Lombardei, Venetien, Trentino
Farbe: grün bis gelb
Duft: leicht bis mittelstark fruchtig
Geschmack: leicht bis mediumfruchtig
Max. Säuregrad: 0,6%; (Öl aus dem Trentino 0,5%)
Olivensorte: Casaliva, „Bresciano“: Frantoio, Leccino; „Orientale“: Lezzo, Favarol, Rossanel, Razza, Fort, Morcai, Trepp, Pendolino; „Trentino“: Frantoio, Pendolino, Leccino |
