Name: Terra d´Otranto Ursprungsregion Apulien Farbe: grün bis gelb mit grünlichen Reflexen Duft: leicht bis medium- fruchtig Geschmack: leicht bis mittelstark fruchtig, bittere und pikante Aromenv Max. Säuregrad: 0,8%v Olivensorte: Ogliarola, Cellina di Nardo; „Delle Gravine Joniche“: Leccino, Coratina |