Name: Toscano ***
Ursprungsregion: Toskana
Farbe: grün bis goldgelb, wobei sich die Farbe mit der Zeit ändern kann
Duft: fruchtig, nach Mandel und Artischocke, reifem Obst, grünen Blättern
Geschmack: intensiv fruchtig
Max. Säuregrad: 0,6%
Olivensorte: Americano, Arancino, Ciliegino, Frantoio, Grappolo, Gremignolo, Grossolana, Larcianese, Lazzero, Leccino, Leccio del Corno, Leccione, Madonna dell´Impruneta, Marzio, Maurino, Melaiolo, Mignolo, Moraiolo, Morchiaio, Olivastra Seggianese, Pendolino, Pesciatino, Piangente, Punteruolo, Razzaio, Rossellino, Rossello, San Francesco, Santa Caterina, Scarlinese, Tondello
*** Die Bezeichnung TOSCANO ist eine geschützte geographische Angabe
(g.g.A. - im ital. IGP) |
