Die Stadt Saint Vincent mit ca. 4.800 Einwohnern liegt in der autonomen Region Aostatal und ist besonders bekannt durch sein Spielcasino, die mit Fresken reich ausgeschmückte Renaissance-Burg von Issogne und die Reste der antiken römischen Strassenbrücke die Teil der römischen Konsularstraße nach Gallien war.
Aus der Gegend von Saint Vincent stammen auch die kleinen seltenen Martinsbirnen, die eine schöne rostrote Farbe haben und im Winter reifen. In der Nähe befindet sich der bekannte Ski-Kurort Cervinia (Matterhorn). Die Landschaften der Umgebung von Saint Vincent sind von seltener Schönheit und auch der Blick vom historischen Zentrum der Stadt Saint Vincent auf die Berge ist wirklich sehenswert.